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Alimentação

Os Benefícios de Comer Coco

Neste artigo saiba quais são todos os possíveis benefícios de comer coco para a sua saúde. O coco está cheio de nutrientes, mas quais são os benefícios…

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Neste artigo saiba quais são todos os possíveis benefícios de comer coco para a sua saúde.

O coco está cheio de nutrientes, mas quais são os benefícios exatos? Aqui damos a possível lista completa de benefícios de comer coco.

1. Cheio de Vitaminas e Minerais

O leite de coco tem muita vitamina B, vitamina C e vitamina E, tornando-o um alimento saudável. A vitamina E e a vitamina C são benéficas para o sistema imunitário e as vitaminas B são boas para as energias celulares e mantêm o seu sistema imunológico forte.

O fluido também é rico em minerais: o magnésio é responsável por uma série de funções biológicas importantes, como regular o batimento cardíaco e apoiar os nervos;  o potássio é importante na regulação dos rins, cérebro, coração e músculos;  O fósforo é importante para manter os ossos e os dentes saudáveis;  o ferro é útil para produzir os nossos glóbulos vermelhos que são responsáveis pelo transporte de ferro na corrente sanguínea.

2. Agir como antioxidantes

O Coco também está carregado com antioxidantes, que procuram radicais livres nas células do corpo. Estes radicais livres de oxigénio podem causar uma variedade de doenças, incluindo a demência de Alzheimer, demência relacionada com a idade, doenças cardíacas e certos cancros. O coco pode ser comido ou bebido juntamente com outros alimentos ricos em antioxidantes, tais como arandos, passas e nozes.

3. Rico em Ácido Láurico

Os cocos têm uma elevada quantidade de uma substância conhecida como ácido láurico, como um de alguns alimentos que contêm ácido láurico. Este é um ácido gordo de cadeia média encontrado também no leite humano. O ácido láurico é útil no combate a vírus, fungos e bactérias, que causam muitas doenças dentro do corpo.

Também pode ser eficaz na redução dos níveis de triglicéridos e colesterol, o que diminui as chances de ter um AVC ou doenças cardiovasculares. Pessoas que comem coco durante muito tempo, mostra que o colesterol HDL sobe enquanto o colesterol LDL desce, enquanto o óleo de soja funciona em sentido contrário.

4. Prevenir doenças cardíacas

O coco é rico em gordura, mas não nos tipos perigosos de gorduras. As gorduras encontradas no leite de coco são menos propensas a causar aterosclerose – tamanco das artérias, em comparação com as gorduras encontradas no leite de vaca, fazendo do leite de coco uma boa escolha em vez de leite normal.

Além disso, a carne de coco é rica em substâncias conhecidas como monoglicéride, que é usada pelo corpo para energia em vez de ser armazenada no corpo, o que também beneficia a saúde do coração e das artérias.

5. Restaurar o cabelo danificado e a acne

O óleo de coco tem um efeito antimicrobiano, que pode ajudar a restaurar o cabelo danificado e o acne.

Quanto à acne, não terá esses surtos sem bactérias. Ao consumir coco, a contagem bacteriana é reduzida devido à elevada quantidade de ácido láurico no coco, que entra no sangue e vai para as glândulas de óleo da pele. Este é um dos melhores benefícios de comer coco para os adolescentes. Além disso, ajuda as pessoas a lidar com cabelos frisados e secos. Nesses casos, o óleo de coco é aplicado no cabelo em vez de ser ingerido pela boca.

6. Ajuda na perda de peso

Como um dos benefícios de comer coco, pode ajudar na perda de peso de uma forma saudável. Normalmente, você pode desfrutar deste benefício consumindo óleo de coco todos os dias, que se acredita trabalhar para estimular o metabolismo.

A investigação mostrou que as mulheres que tomam óleo de coco diariamente mostram uma redução da circunferência da cintura, em comparação com as mulheres que tomam óleo de soja diariamente. Além do óleo que comiam, a sua dieta e padrões de exercício eram exatamente os mesmos.

7. Fornecer Energia

Ao contrário de outros alimentos ricos em ácidos gordos de cadeia longa, o óleo de coco é, em vez disso, elevado em ácidos gordos de cadeia média. Estes tipos de ácidos são mais saudáveis, porque não precisam de ser digeridos na vesícula biliar ou no fígado. Se comeres muito óleo de coco, a energia que obtém dele é imediata. Também é seguro para as pessoas que tiveram uma colecistectomia no passado.

8. Fácil de Digerir

Coma coco, especialmente se tiver dificuldade em digerir as coisas, o coco é muito mais fácil de digerir devido ao alto teor de fibras. Sendo uma grande fonte de fibra, o coco mantém os intestinos em movimento e dá energia. A carne de coco tem mais fibra do que farelo de trigo e outros tipos de grãos. Há cerca de 5 gramas de fibra em duas colheres de sopa de manteiga de coco. A farinha de coco contém 7 gramas de fibra e a carne de coco tem cerca de dez gramas de fibra numa meia chávena de porção, no entanto, nenhuma fibra está contida no óleo de coco.

9. Baixo em Calorias

Se optar por beber água de coco, ficará feliz em saber que é bastante baixa em hidratos de carbono, calorias, açúcar e quase sem gordura. A água de coco tem altas quantidades de proteína, complexo de vitamina B e ácido ascórbico. A carne do coco combate a oxidação nos tecidos e contém muitos minerais, vitaminas e gordura saudável.

10. Mais Benefícios

Ajuda na secreção de insulina: Um dos benefícios de comer coco é que ajuda na secreção da insulina. Isto faz com que seja um bom alimento para comer se você sofre de diabetes ou pré-diabetes.

Suporta a função tiroide: O coco é uma coisa boa para comer se sofrer de condições baixas da tiroide. Há substâncias no coco que ajudam a glândula tiroide a funcionar melhor.

Várias formas de desfrutar do coco

  • O óleo. O óleo de coco pode ser salteado para várias receitas em cozinhas de todo o mundo. É especialmente bom com mariscos e vegetais.
  • Água. A água de coco é um tipo de água que pode hidratá-lo bem. Pode substituir o potássio perdido após o exercício e é saboroso para receitas.
  • Flocos secos. Os flocos secos podem ser torrados e colocados em granola ou polvilhados em cima de pratos de iogurte. Quando se compra coco, deve escolher o tipo não adoçado.
  • O açúcar. Um tipo de açúcar pode ser obtido a partir de coco que é rico em ferro e potássio. Serve de substituído do açúcar branco normal.
  • O leite. O leite de coco pode ser usado como substituto do leite de vaca para batidos, papas de aveia ou café ao pequeno almoço.

Fábio Rosa (BILAL) é um Freelancer Investigador de Religião e Espiritualidade, Entusiasta por Terapias Alternativas, Terapeuta, Kabbalista, Professor e Mestre de Reiki, É o Fundador da THT-Healing (The Hermit Healing Technologies). "A minha paixão é trabalhar para que todos tenham uma vida melhor"

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Benefícios dos Tomates para a Saúde

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Os maravilhosos benefícios dos tomates para a nossa saúde são imensos, neste artigo explicamos quais são esses benefícios e como consumir tomates pode ser uma forma de cura.

O tomate é um superalimento que é muito benéfico para manter o seu coração saudável, ajudando na perda de peso e tornando a sua pele bonita. Os tomates são usados em vários pratos para fazer saladas, chutney, sopas, molho, purê e vegetais, mas os benefícios máximos para a saúde podem ser colhidos apenas comendo-os crus. Mas, para sua surpresa, o tomate cozido também tem valor nutricional altissimo.

Estes são os melhores benefícios para a saúde de comer tomates:

Muito bom para o seu Coração

Os tomates são muito ricos em potássio, o potássio é útil para prevenir a frequência cardíaca e controlar a pressão arterial, o que minimiza a chance de hipertensão e acidente vascular cerebral. Os resultados também mostram que o consumo de tomate cru pode reduzir o colesterol LDL e os triglicéridos no sangue. Estes lípidos são os principais culpados na acumulação de gordura nos vasos sanguíneos que desencadeiam ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.

Previne doenças Oculares

O tomate é uma fonte muito rica de vitamina A, que melhora a visão e cura a cegueira nocturna, além de prevenir a degeneração macular. A vitamina A é um antioxidante que é formado no corpo pelo excesso de betacaroteno. Os antioxidantes combatem os radicais livres que previnem outros problemas relacionados com a visão. Além da vitamina A, o tomate tem flavonoides do complexo B, tiamina, folato e niacina que também curam doenças oculares e doenças relacionadas com a visão.

Mantêm os Ossos Saudáveis

Rico em cálcio, o tomate pode tornar os seus ossos fortes e evitar que fiquem quebradiços. O tomate é muito rico em antioxidantes protetores dos ossos, betacaroteno que mantém os ossos e dentes saudáveis. Os antioxidantes presentes nos ossos protegem o corpo dos radicais livres que danificam os ossos. O licopeno protege e estimula os ostoblastos que são essenciais para as células de construção óssea. Portanto, comer tomate garante ossos saudáveis. A vitamina K presente no tomate também é responsável por tornar os ossos fortes.

Provavelmente o maior anti-cancerígeno da Natureza

Este vegetal vermelho ajuda muito na prevenção do “câncer-cancro”, pois previne muitas reações indesejadas nos pulmões, cólon e mama que causam o cancro. Os antioxidantes presentes no tomate previnem a reação carcinogénica no organismo, bloqueando os radicais livres. Um Estudo revela que alto nível de licopeno presente no tomate vermelho pode minimizar o risco de cancro de próstata, colorretal e de estômago.

O licopeno é um poderoso antioxidante que abranda a taxa de crescimento das células cancerígenas. E tomates cozidos têm mais licopeno do que tomates crus, então consuma sopa de tomate ou coma tomates cozidos diariamente para prevenção de células cancerosas no seu corpo.

Comer tomate mantém o seu sistema digestivo saudável

Os tomates realmente ajudam a tornar o seu sistema digestivo saudável, curando a diarreia e a prisão de ventre. A fibra é encontrada abundantemente no tomate, por isso ajuda na excreção suave e mantém o intestino limpo. As fibras também ajudam a estimular o peristáltico nos músculos digestivos lisos e curam o estômago inchado e a acidez. O sistema digestivo suave e saudável mantém várias doenças afastadas e previne condições como o cancro colorretal.

A sua pele ficará impecável e saudável

O tomate é rico em antioxidantes, licopeno que atuam como protector solar natural. Protege a sua pele contra danos e cancro da pele. O consumo de tomate pode proteger a pele contra o eritema induzido pelos raios UV. As máscaras faciais de tomate são muito eficazes na protecção da pele contra os raios solares nocivos que causam a descoloração da pele.

Além disso, o tomate é rico em vitamina A, C e betacaroteno que neutraliza os efeitos nocivos dos radicais livres que causam escurecimento da pele, rugas prematuras, marcas de pigmentação, acne e outras manchas na pele. Os radicais livres no sangue também podem levar a danos celulares. Por isso, mastigue tomate diariamente para neutralizar os efeitos nocivos dos radicais livres na pele e manter a sua pele saudável e impecável.

Controla a diabetes

O consumo de tomate mantém o açúcar no sangue sob controle. Um estudo da Associação Médica Americana revela que o consumo de tomate reduz o stress oxidativo da diabetes tipo 2.  Enriquecido com crómio, comer tomates crus diariamente mantém o açúcar no sangue sob controlo. Como todos os alimentos sem amido, o tomate tem baixo nível de IG. Os pesquisadores provaram que comer tomates pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares associadas ao diabetes tipo 2.

Cura infecções do trato urinário

O consumo de tomate minimiza a chance de infeções do trato urinário, bem como infeções da bexiga. Como os tomates são ricos em água que estimula a micção, por isso sendo diurético pode eliminar toxinas do seu corpo em forma de sal, ácidos úricos e algumas gorduras também.

Aumenta a fertilidade masculina

Um estudo publicado em 2017 analisou os efeitos de um sumo diário de 7 onças (oz) de tomate contra uma cápsula antioxidante ou placebo entre homens com infertilidade por 12 semanas. O sumo de tomate aumentou significativamente os níveis de licopeno no sangue e o movimento do esperma em comparação com o grupo controle (placebo). A mobilidade dos espermatozóides é um indicador de fertilidade. A cápsula placebo antioxidante, no entanto, não apresentou melhorias significativas.

Neutraliza os efeitos nocivos do tabaco

O tomate pode reparar os danos causados ao corpo por causa do tabagismo. O tomate tem ácido cumárico e ácido clorogénico que protegem o seu corpo de agentes cancerígenos que são produzidos no seu corpo por causa do tabagismo. O consumo regular de tomates pode reparar os danos pulmonares no corpo.

Os investigadores descobriram que as pessoas que consumiram mais de 2 tomates por dia experimentaram redução nos danos pulmonares, em comparação com aqueles que consumiram menos de um tomate por dia. Então é preciso comer entre 2-3 tomates diariamente para os ex-fumadores rapidamente limparem o seu organismo.

Ajuda na perda de peso

Os tomates são realmente baixos em calorias porque um tomate contém apenas 18 mg de calorias e comer 2 tomates por dia lhe dará menos de 50 calorias. E uma xícara de tomate contém 0,2 g de fibra solúvel e 2 g de fibra insolúvel. Ambas as fibras são essenciais para a perda de peso. A fibra solúvel no tomate forma um gel como substância no intestino grosso que funciona como fonte de alimento para as boas bactérias intestinais. Ajuda a reduzir a absorção de alimentos tornando-o mais cheio, por isso leva à perda de peso.

Está cientificamente provado que comer tomate pode aumentar o metabolismo lipídico, estimulando a expressão de genes associados à oxidação de ácidos gordos. Ajuda no corte de calorias e a queimar gordura facilmente.

Agora que você já conhece os melhores benefícios de comer Tomate. faça um favor a si mesmo e coma tomates crus ou cozidos para obter o máximo de benefícios para o seu corpo e viver uma vida saudável.

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A Dieta Viking

A dieta viking era composta principalmente de carne, peixe, vegetais, cereais e produtos lácteos. Alimentos doces como bagas, frutas e mel…

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Os Alimentos e a Dieta Viking

A dieta viking era composta principalmente de carne, peixe, vegetais, cereais e produtos lácteos. Alimentos doces como bagas, frutas e mel também foram consumidos. Os vikings precisavam de alimentos de alta energia ricos em gorduras para sustentá-los, especialmente durante os meses rigorosos de inverno. Eles tinham uma dieta variada que incluía uma mistura de fontes de proteína, como carne e peixe, juntamente com alimentos à base de plantas.

A carne desempenhou um papel significativo na dieta Viking, sendo a carne de porco uma escolha comum devido à sua facilidade de criação e rápida maturação. Eles também consumiam carne bovina, carneiro, cabras e até cavalos como alimento. No entanto, o consumo de carne de cavalo levou a conflitos com as crenças cristãs, pois era considerado tabu sob a doutrina da igreja.

O peixe era outro alimento básico na dieta viking devido à sua proximidade com o mar e rios. Os arenques eram abundantes e preparados de várias maneiras, como secagem, salga, defumação, decapagem e conservação em soro de leite. Os vikings eram caçadores habilidosos que capturavam renas, alces e até ursos para consumo.

Em termos de métodos de cozedura, a fervura era a maneira preferida de preparar carnes entre os vikings. Um guisado de carne cozida chamado skause era uma peça central comum das suas refeições. Enquanto assar e fritar não eram tão prevalentes na cozinha viking como ferver.

No geral, a dieta Viking foi caracterizada pela sua dependência de alimentos de alta energia, como carne e peixe, juntamente com uma variedade de ingredientes à base de plantas que forneciam nutrientes essenciais para a sua sobrevivência em ambientes desafiadores.

Os Alimentos dos Vikings

Eles consumiam alimentos doces como bagas, frutas e mel. Carne e peixe eram itens básicos nas suas refeições diárias, com evidências sugerindo que eles comiam uma variedade de criaturas marinhas, como arenque e baleias. Em terra, criavam animais como gado, ovelhas, cabras, porcos e galinhas para carne e lacticínios.

Carne e Peixe

  • Os vikings consumiam alguma forma de carne todos os dias, com uma parte significativa proveniente de peixes devido à sua experiência na pesca.
  • Eles provavelmente caçavam animais terrestres como coelhos, renas e possivelmente ursos, além de animais domesticados.

Grãos e Pão

  • Os grãos eram uma parte crucial da dieta viking, sendo a cevada o grão mais comum, juntamente com centeio, aveia e, às vezes, trigo.
  • O pão feito de cevada moída misturada com água era um alimento básico nas refeições. Era tipicamente ázimo e cozido fresco de cada vez.

Produtos lácteos

  • Os lacticínios desempenharam um papel vital na nutrição viking. Eles mantinham animais principalmente para a produção de leite e faziam manteiga a partir de creme de leite através de agitação intensiva manualmente.
  • Outros produtos lácteos incluíam queijos semelhantes a queijos de coalhada macia, como mussarela ou paneer. Skyr, um queijo macio parecido com iogurte grego, mas tecnicamente diferente, também fazia parte da sua dieta.

Vegetais da Era Viking

  • Apesar de não terem acesso a técnicas agrícolas modernas para a disponibilidade de produtos durante todo o ano, os vikings consumiam vários vegetais como cebola, alho selvagem, leguminosas (ervilhas e feijões), vegetais de raiz (beterraba) e cenouras.
  • Os vegetais de raiz eram especialmente importantes, pois podiam ser armazenados durante o inverno, simplesmente deixando-os no chão.

Em resumo, a dieta Viking era rica em proteínas de carne e peixe, complementada por grãos como cevada para carbohidratos, juntamente com lacticínios para nutrientes essenciais. O seu consumo de vegetais e algumas frutas sazonais fornecia vitaminas adicionais necessárias para a saúde geral.

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Benefícios das Maçãs para a Saúde

Benefícios das maçãs para a saúde. As maçãs são uma fruta popular e nutritiva que tem sido consumida há séculos. Elas oferecem uma ampla gama de…

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Benefícios das maçãs para a saúde

As maçãs são uma fruta popular e nutritiva que tem sido consumida há séculos. Elas oferecem uma ampla gama de benefícios para a saúde, que podem ser atribuídos ao seu rico teor de nutrientes e vários compostos bio-activos. Neste ensaio, vamos explorar alguns dos incríveis benefícios das maçãs e como elas podem contribuir para um estilo de vida saudável.

1. Ricas em nutrientes

A maçã é uma excelente fonte de vitaminas e minerais essenciais, como vitamina C, vitamina K, potássio e fibras alimentares. Eles contêm grandes quantidades de antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e reduzir a inflamação. Isto faz das maçãs uma fruta altamente nutritiva que pode ser facilmente incorporada numa dieta saudável.

2. Controlo de peso

Devido ao seu alto teor de fibras, as maçãs podem ajudar a promover uma sensação de saciedade e reduzir o apetite, tornando-as um lanche ideal para o controle de peso. As fibras também ajudam na digestão e podem ajudar a prevenir a prisão de ventre e outros problemas digestivos.

3. Saúde do coração

As maçãs contêm fibras solúveis, que demonstraram reduzir os níveis de colesterol mau (LDL) e aumentar os níveis de colesterol bom (HDL). Além disso, os antioxidantes encontrados nas maçãs podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, prevenindo a oxidação do colesterol LDL.

4. Função cognitiva melhorada

Estudos sugeriram que o consumo de maçãs pode estar associado a um risco reduzido de doença de Alzheimer e declínio cognitivo. Isto é atribuído à presença de antioxidantes e compostos anti-inflamatórios, que podem ajudar a proteger o cérebro de danos e apoiar a função cognitiva saudável.

5. Suporte do sistema imunitário

As maçãs são uma fonte rica em vitamina C, que desempenha um papel crucial na manutenção de um sistema imunitário saudável. Consumir maçãs regularmente pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e proteger o corpo contra várias infecções e doenças.

Em conclusão, as maçãs oferecem uma infinidade de benefícios para a saúde, incluindo controle de peso, saúde do coração, função cognitiva melhorada e suporte do sistema imunológico. Ao incorporar maçãs na sua dieta diária, pode desfrutar destes benefícios e contribuir para a sua saúde e bem-estar em geral.

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