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Alimentação

A Ciência e os Alimentos – Os Melhores Alimentos segundo a Ciência

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Neste artigo fornecemos detalhes dos principais alimentos considerados os mais saudáveis, de acordo com pesquisas e fontes nos Estados Unidos e na Europa Ocidental.

Existem inúmeras dietas que promovem a perda de peso, às vezes de maneira não saudável.

Entender quais são os alimentos mais saudáveis e tentar incluí-los na nossa dieta pode beneficiar a nossa saúde, qualidade de vida e bem-estar.

A coisa mais importante a lembrar, é que uma dieta equilibrada é o verdadeiro segredo para uma alimentação saudável.

Frutos secos, legumes e grãos

Frutos secos, legumes e grãos podem ser altamente nutritivos. Aqui estão alguns dos melhores:

Amêndoas

Em primeiro na nossa lista estão as amêndoas. As amêndoas são ricas em nutrientes, incluindo magnésio, vitamina E, ferro, cálcio, fibra e riboflavina. Uma revisão científica publicada na revista Nutrition Reviews descobriu que as amêndoas como alimento podem ajudar a manter níveis saudáveis de colesterol.

Os autores escreveram: “A mensagem de que as amêndoas, em si e por si mesmas, são um lanche saudável para o coração, deve ser enfatizada para os consumidores. Além disso, quando as amêndoas são incorporadas numa dieta saudável e equilibrada, os benefícios são ainda maiores.”As amêndoas têm mais fibra que qualquer outra noz de árvore.

Castanha do Brasil

Castanha do Brasil, (Bertholletia excels) são algumas das castanhas mais saudáveis do planeta. No Brasil, elas são conhecidas como Castanhas do Pará. Pará é um estado no norte do Brasil.

São ricas em proteínas e carbohidratos. Também são excelentes fontes de vitamina B-1 (tiamina), vitamina E, magnésio e zinco.

E não só, támbem contêm uma das maiores quantidades de selênio presentes em qualquer alimento; o selênio é um mineral vital para manter a função da tireóide.

As nozes vêm numa casca dura e muitas vezes são servidas prontas para comer, tornando-as num lanche saudável, excelente e nutritivo.

Lentilhas

Lentilhas são um legume que é usado em muitas cozinhas por todo o mundo; notavelmente, países do Sudeste Asiático como Paquistão, Nepal, Bangladesh, Índia, Butão e Sri Lanka.

Lentilhas requerem bastante tempo a serem cozidas, mas as sementes podem ser germinadas, o que as torna prontas para comer – e um lanche delicioso e saudável. Adicionar um recipiente de lentilhas germinadas a uma lancheira ou cesta de piquenique, talvez com um pouco de pimenta em pó ou simplesmente pimenta para dar sabor, dá um lanche delicioso e saudável.

Aveia

Farinha de aveia é refeição feita de aveia laminada ou moída. O interesse na farinha de aveia aumentou consideravelmente nos últimos 20 anos devido aos seus benefícios para a saúde.

Uma pesquisa descobriu que o teor de fibra solúvel do cereal ajuda a diminuir os níveis de colesterol. 

Quando esses resultados foram publicados na década de 1980, começou uma “mania de farelo de aveia” e espalhou-se pelos EUA e Europa Ocidental.

Em 1997, a Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos, concordou que alimentos com altos níveis de aveia ou farelo de aveia poderiam incluir dados nos seus rótulos sobre os benefícios cardiovasculares quando acompanhados de uma dieta com baixo teor de gordura. Segui-se outro surto de popularidade da aveia.

A aveia é rica em carbohidratos complexos, bem como fibras solúveis em água, que retardam a digestão e estabilizam os níveis de glicose no sangue. Aveia é rica em vitaminas do complexo B, ácidos gordos ômega-3, folato e potássio. Aveia grossa ou laminada contém mais fibras do que variedades instantâneas.

Gérmen de trigo

O gérmen de trigo é a parte do trigo que germina para se transformar numa planta – o embrião da semente. O gérmen, junto com o farelo, é um subproduto da moagem; Quando os cereais são refinados, o gérmen e o farelo são frequentemente moídos.

O gérmen de trigo é rico em vários nutrientes vitais, como vitamina E, ácido fólico (folato), tiamina, zinco, magnésio, fósforo, além de álcoois gordos e ácidos gordos essenciais. O gérmen de trigo é também uma boa fonte de fibra.

Verduras, frutas e bagas

Verduras, frutas e bagas são fáceis de juntar numa dieta:

Bróculos

Os bróculos são rico em fibras, cálcio, potássio, folato e fitonutrientes. Os fitonutrientes são compostos que reduzem o risco de desenvolver doenças cardíacas, diabetes e alguns tipos de cancro. Os bróculos também contém vitamina C, bem como beta-caroteno, um antioxidante.

Uma única porção de 100 gramas de bróculos pode fornecer a si mais de 150% da ingestão diária recomendada de vitamina C, que em grandes doses pode potencialmente encurtar a duração de uma simples constipação.

Outro ingrediente, o sulforfano, também tem qualidades anti-cancerígenas e anti-inflamatórias.

No entanto, cozinhar em demasia os bróculos pode destruir muitos dos seus nutrientes. Comê-lo cru, ou levemente cozido em vapor é muito melhor.

Maçãs

As maçãs são uma excelente fonte de antioxidantes, que combatem os radicais livres. Os radicais livres são substâncias nocivas geradas no corpo que causam alterações indesejáveis.

Eles estão envolvidos no processo de envelhecimento e de algumas doenças. Alguns estudos em animais descobriram que um antioxidante encontrado nas maçãs (polifenóis) pode prolongar o tempo de vida.

Investigadores da Universidade Estadual da Flórida disseram que as maçãs são uma “fruta milagrosa”. No seu estudo, os investigadores descobriram que mulheres mais velhas que iniciaram um regime de comer maçãs diariamente experimentaram uma queda de 23% nos níveis de colesterol mau (LDL) e um aumento de 4% no colesterol bom (HDL) após apenas 6 meses.

Couve

Couve é uma verdura muito subestimada. Existem muitos nutrientes diferentes contidos nas folhas de couve.

A vitamina C é um nutriente presente na couve e, de acordo com o Departamento de Medicina dos Estados Unidos (USDA), contém uma quantidade substancial de vitamina K, 817 microgramas ou 778% da dose diária recomendada.

A couve pode ser cozida em água ou cozida em vapor, como repolho, espinafre ou espargos. Também pode ser consumida em smoothies ou sumos como um boom de nutrientes revitalizante.

Mirtilos

Os Mirtilos são ricos em fibras, antioxidantes e fitonutrientes. Ao contrário de minerais e vitaminas, fitonutrientes não são essenciais para nos manter vivos. No entanto, eles podem ajudar a prevenir doenças e manter o corpo funcionando corretamente.

De acordo com um estudo realizado na Escola de Medicina de Harvard, os adultos mais velhos que comem muitos mirtilos (e morangos) são menos propensos a sofrer de declínio cognitivo, em comparação com outras pessoas da sua idade que não comem mirtilos.

Cientistas da Universidade da Mulher do Texas descobriram que os mirtilos ajudam a reduzir a obesidade. Polifenóis vegetais, abundantes nos mirtilos, têm demonstrado a capacidade de reduzir o desenvolvimento de células de gordura (adipogênese), ao mesmo tempo em que induzem a quebra de lipídios e gordura (lipólise).

O consumo regular de mirtilos pode reduzir o risco de hipertensão (pressão alta) em 10%, devido aos compostos bioativos da baga, antocianinas. Cientistas da East Anglia University e da Harvard University relataram no American Journal of Nutrition.

Abacates

Muitas pessoas evitam abacates devido ao seu alto teor de gordura; acreditam que evitar todas as gorduras leva a uma saúde melhor e a um peso corporal mais fácil de controlar – isso é um mito. Os abacates são ricos em gorduras saudáveis, além de vitaminas do complexo B, vitamina K e vitamina E, e possuem alto teor de fibras. Estudos mostraram que o consumo regular de abacate reduz os níveis de colesterol no sangue.

Extratos de abacate estão sendo estudados em laboratório para ver se eles podem ser úteis para tratar diabetes ou hipertensão. Pesquisadores da Ohio State University descobriram que os nutrientes retirados do abacate foram capazes de deter as células cancerígenas orais e até mesmo destruir algumas das células pré-cancerígenas.

Vegetais e Legumes com folhas verdes

Estudos têm mostrado que uma alta ingestão de vegetais de folhas escuras, como espinafres ou espigos, pode reduzir significativamente o risco de uma pessoa desenvolver diabetes tipo 2. Investigadores da Universidade de Leicester disseram que o impacto dos vegetais verde-escuros na saúde humana deve ser investigado depois de eles colherem dados de seis estudos. Eles relataram as suas descobertas no BMJ.

O espinafre, por exemplo, é muito rico em antioxidantes, especialmente quando cru, cozido em vapor ou levemente cozido. É uma boa fonte de vitaminas A, B-6, C, E e K, assim como selênio, niacina, zinco, fósforo, cobre, ácido fólico, potássio, cálcio, manganês, betaína e ferro.

Batatas doces

A batata-doce é rica em fibra dietética, beta-caroteno (vitamina A), potássio, vitamina C e vitamina B-6.

O Centro para a Ciência no Interesse Público comparou o valor nutricional da batata-doce a outros vegetais. A batata doce ficou em primeiro lugar, quando as vitaminas A e C, ferro, cálcio, proteína e carboidratos complexos foram considerados.

Peixe, carne e ovos

Ao procurar por proteínas saudáveis, é difícil saber qual é a melhor fonte. Aqui estão alguns dos melhores:

Peixe “oleoso”

Exemplos de peixes oleosos incluem salmão, truta, cavala, arenque, sardinha e anchova. Estes tipos de peixe têm óleo nos seus tecidos e em redor do intestino.

Seus filetes magros contêm até 30% de óleo, especificamente, ácidos gordos ômega-3. Estes óleos são conhecidos por proporcionar benefícios para o coração, bem como para o sistema nervoso.

Peixes oleosos tem imensos benefícios para pacientes com condições inflamatórias, como artrite. Eles também são ricos em vitaminas A e D.

Cientistas do Jonsson Comprehensive Cancer Center da UCLA descobriram que a progressão do cancro de próstata foi significativamente reduzida quando os pacientes passaram a fazer dieta com baixo teor de gordura com suplementos de óleo de peixe.

Frango

Frango é uma carne barata e saudável. Frango fornece uma excelente fonte de proteína.
Sendo uma carne branca, o frango pode ser consumido muito mais á vontade do que outras carnes vermelhas, como a carne de vaca, que tem um impacto a longo prazo mais prejudicial para a saúde.

É importante lembrar que a preparação e o cozimento do frango têm um impacto sobre o quão saudável ele é. Isso significa que frango frito deve ser limitado ou evitado. Também é importante remover a pele, pois esta parte do frango contém altos níveis de gordura.

Ovos

Os ovos são outra fonte de proteína que pode ser facilmente incorporada numa dieta equilibrada. 

Sendo muito versáteis, eles podem ser adicionados a muitas refeições – não apenas no café da manhã.

Eles contêm outras vitaminas, incluindo a vitamina B-2, também conhecida como riboflavina, e a vitamina B-12, ambas importantes para a nossa energia e glóbulos vermelhos. É também uma boa fonte do aminoácido essencial leucina, que é importante para estimular a síntese de proteína muscular.

A gema do ovo contém a maioria das vitaminas e minerais. Ele também contém gordura e colesterol, no entanto, a pesquisa mostrou que os ovos não aumentam o risco de doenças cardíacas. Consumir gordura em quantidades moderadas é perfeitamente saudável.

Equilíbrio e moderação

Em geral, é importante para a nossa saúde ter uma dieta equilibrada e que não se concentre num tipo específico de alimento.

Também é importante lembrar que uma guloseima de vez em quando pode fazer parte de uma dieta equilibrada, e uma que seja muito saudável em geral.

Fábio Rosa (BILAL) é um Freelancer Investigador de Religião e Espiritualidade, Entusiasta por Terapias Alternativas, Terapeuta, Kabbalista, Professor e Mestre de Reiki, É o Fundador da THT-Healing (The Hermit Healing Technologies). "A minha paixão é trabalhar para que todos tenham uma vida melhor"

9 Comments

9 Comments

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Alimentação

Benefícios dos Tomates para a Saúde

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Os maravilhosos benefícios dos tomates para a nossa saúde são imensos, neste artigo explicamos quais são esses benefícios e como consumir tomates pode ser uma forma de cura.

O tomate é um superalimento que é muito benéfico para manter o seu coração saudável, ajudando na perda de peso e tornando a sua pele bonita. Os tomates são usados em vários pratos para fazer saladas, chutney, sopas, molho, purê e vegetais, mas os benefícios máximos para a saúde podem ser colhidos apenas comendo-os crus. Mas, para sua surpresa, o tomate cozido também tem valor nutricional altissimo.

Estes são os melhores benefícios para a saúde de comer tomates:

Muito bom para o seu Coração

Os tomates são muito ricos em potássio, o potássio é útil para prevenir a frequência cardíaca e controlar a pressão arterial, o que minimiza a chance de hipertensão e acidente vascular cerebral. Os resultados também mostram que o consumo de tomate cru pode reduzir o colesterol LDL e os triglicéridos no sangue. Estes lípidos são os principais culpados na acumulação de gordura nos vasos sanguíneos que desencadeiam ataques cardíacos e acidentes vasculares cerebrais.

Previne doenças Oculares

O tomate é uma fonte muito rica de vitamina A, que melhora a visão e cura a cegueira nocturna, além de prevenir a degeneração macular. A vitamina A é um antioxidante que é formado no corpo pelo excesso de betacaroteno. Os antioxidantes combatem os radicais livres que previnem outros problemas relacionados com a visão. Além da vitamina A, o tomate tem flavonoides do complexo B, tiamina, folato e niacina que também curam doenças oculares e doenças relacionadas com a visão.

Mantêm os Ossos Saudáveis

Rico em cálcio, o tomate pode tornar os seus ossos fortes e evitar que fiquem quebradiços. O tomate é muito rico em antioxidantes protetores dos ossos, betacaroteno que mantém os ossos e dentes saudáveis. Os antioxidantes presentes nos ossos protegem o corpo dos radicais livres que danificam os ossos. O licopeno protege e estimula os ostoblastos que são essenciais para as células de construção óssea. Portanto, comer tomate garante ossos saudáveis. A vitamina K presente no tomate também é responsável por tornar os ossos fortes.

Provavelmente o maior anti-cancerígeno da Natureza

Este vegetal vermelho ajuda muito na prevenção do “câncer-cancro”, pois previne muitas reações indesejadas nos pulmões, cólon e mama que causam o cancro. Os antioxidantes presentes no tomate previnem a reação carcinogénica no organismo, bloqueando os radicais livres. Um Estudo revela que alto nível de licopeno presente no tomate vermelho pode minimizar o risco de cancro de próstata, colorretal e de estômago.

O licopeno é um poderoso antioxidante que abranda a taxa de crescimento das células cancerígenas. E tomates cozidos têm mais licopeno do que tomates crus, então consuma sopa de tomate ou coma tomates cozidos diariamente para prevenção de células cancerosas no seu corpo.

Comer tomate mantém o seu sistema digestivo saudável

Os tomates realmente ajudam a tornar o seu sistema digestivo saudável, curando a diarreia e a prisão de ventre. A fibra é encontrada abundantemente no tomate, por isso ajuda na excreção suave e mantém o intestino limpo. As fibras também ajudam a estimular o peristáltico nos músculos digestivos lisos e curam o estômago inchado e a acidez. O sistema digestivo suave e saudável mantém várias doenças afastadas e previne condições como o cancro colorretal.

A sua pele ficará impecável e saudável

O tomate é rico em antioxidantes, licopeno que atuam como protector solar natural. Protege a sua pele contra danos e cancro da pele. O consumo de tomate pode proteger a pele contra o eritema induzido pelos raios UV. As máscaras faciais de tomate são muito eficazes na protecção da pele contra os raios solares nocivos que causam a descoloração da pele.

Além disso, o tomate é rico em vitamina A, C e betacaroteno que neutraliza os efeitos nocivos dos radicais livres que causam escurecimento da pele, rugas prematuras, marcas de pigmentação, acne e outras manchas na pele. Os radicais livres no sangue também podem levar a danos celulares. Por isso, mastigue tomate diariamente para neutralizar os efeitos nocivos dos radicais livres na pele e manter a sua pele saudável e impecável.

Controla a diabetes

O consumo de tomate mantém o açúcar no sangue sob controle. Um estudo da Associação Médica Americana revela que o consumo de tomate reduz o stress oxidativo da diabetes tipo 2.  Enriquecido com crómio, comer tomates crus diariamente mantém o açúcar no sangue sob controlo. Como todos os alimentos sem amido, o tomate tem baixo nível de IG. Os pesquisadores provaram que comer tomates pode reduzir o risco de doenças cardiovasculares associadas ao diabetes tipo 2.

Cura infecções do trato urinário

O consumo de tomate minimiza a chance de infeções do trato urinário, bem como infeções da bexiga. Como os tomates são ricos em água que estimula a micção, por isso sendo diurético pode eliminar toxinas do seu corpo em forma de sal, ácidos úricos e algumas gorduras também.

Aumenta a fertilidade masculina

Um estudo publicado em 2017 analisou os efeitos de um sumo diário de 7 onças (oz) de tomate contra uma cápsula antioxidante ou placebo entre homens com infertilidade por 12 semanas. O sumo de tomate aumentou significativamente os níveis de licopeno no sangue e o movimento do esperma em comparação com o grupo controle (placebo). A mobilidade dos espermatozóides é um indicador de fertilidade. A cápsula placebo antioxidante, no entanto, não apresentou melhorias significativas.

Neutraliza os efeitos nocivos do tabaco

O tomate pode reparar os danos causados ao corpo por causa do tabagismo. O tomate tem ácido cumárico e ácido clorogénico que protegem o seu corpo de agentes cancerígenos que são produzidos no seu corpo por causa do tabagismo. O consumo regular de tomates pode reparar os danos pulmonares no corpo.

Os investigadores descobriram que as pessoas que consumiram mais de 2 tomates por dia experimentaram redução nos danos pulmonares, em comparação com aqueles que consumiram menos de um tomate por dia. Então é preciso comer entre 2-3 tomates diariamente para os ex-fumadores rapidamente limparem o seu organismo.

Ajuda na perda de peso

Os tomates são realmente baixos em calorias porque um tomate contém apenas 18 mg de calorias e comer 2 tomates por dia lhe dará menos de 50 calorias. E uma xícara de tomate contém 0,2 g de fibra solúvel e 2 g de fibra insolúvel. Ambas as fibras são essenciais para a perda de peso. A fibra solúvel no tomate forma um gel como substância no intestino grosso que funciona como fonte de alimento para as boas bactérias intestinais. Ajuda a reduzir a absorção de alimentos tornando-o mais cheio, por isso leva à perda de peso.

Está cientificamente provado que comer tomate pode aumentar o metabolismo lipídico, estimulando a expressão de genes associados à oxidação de ácidos gordos. Ajuda no corte de calorias e a queimar gordura facilmente.

Agora que você já conhece os melhores benefícios de comer Tomate. faça um favor a si mesmo e coma tomates crus ou cozidos para obter o máximo de benefícios para o seu corpo e viver uma vida saudável.

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A Dieta Viking

A dieta viking era composta principalmente de carne, peixe, vegetais, cereais e produtos lácteos. Alimentos doces como bagas, frutas e mel…

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Os Alimentos e a Dieta Viking

A dieta viking era composta principalmente de carne, peixe, vegetais, cereais e produtos lácteos. Alimentos doces como bagas, frutas e mel também foram consumidos. Os vikings precisavam de alimentos de alta energia ricos em gorduras para sustentá-los, especialmente durante os meses rigorosos de inverno. Eles tinham uma dieta variada que incluía uma mistura de fontes de proteína, como carne e peixe, juntamente com alimentos à base de plantas.

A carne desempenhou um papel significativo na dieta Viking, sendo a carne de porco uma escolha comum devido à sua facilidade de criação e rápida maturação. Eles também consumiam carne bovina, carneiro, cabras e até cavalos como alimento. No entanto, o consumo de carne de cavalo levou a conflitos com as crenças cristãs, pois era considerado tabu sob a doutrina da igreja.

O peixe era outro alimento básico na dieta viking devido à sua proximidade com o mar e rios. Os arenques eram abundantes e preparados de várias maneiras, como secagem, salga, defumação, decapagem e conservação em soro de leite. Os vikings eram caçadores habilidosos que capturavam renas, alces e até ursos para consumo.

Em termos de métodos de cozedura, a fervura era a maneira preferida de preparar carnes entre os vikings. Um guisado de carne cozida chamado skause era uma peça central comum das suas refeições. Enquanto assar e fritar não eram tão prevalentes na cozinha viking como ferver.

No geral, a dieta Viking foi caracterizada pela sua dependência de alimentos de alta energia, como carne e peixe, juntamente com uma variedade de ingredientes à base de plantas que forneciam nutrientes essenciais para a sua sobrevivência em ambientes desafiadores.

Os Alimentos dos Vikings

Eles consumiam alimentos doces como bagas, frutas e mel. Carne e peixe eram itens básicos nas suas refeições diárias, com evidências sugerindo que eles comiam uma variedade de criaturas marinhas, como arenque e baleias. Em terra, criavam animais como gado, ovelhas, cabras, porcos e galinhas para carne e lacticínios.

Carne e Peixe

  • Os vikings consumiam alguma forma de carne todos os dias, com uma parte significativa proveniente de peixes devido à sua experiência na pesca.
  • Eles provavelmente caçavam animais terrestres como coelhos, renas e possivelmente ursos, além de animais domesticados.

Grãos e Pão

  • Os grãos eram uma parte crucial da dieta viking, sendo a cevada o grão mais comum, juntamente com centeio, aveia e, às vezes, trigo.
  • O pão feito de cevada moída misturada com água era um alimento básico nas refeições. Era tipicamente ázimo e cozido fresco de cada vez.

Produtos lácteos

  • Os lacticínios desempenharam um papel vital na nutrição viking. Eles mantinham animais principalmente para a produção de leite e faziam manteiga a partir de creme de leite através de agitação intensiva manualmente.
  • Outros produtos lácteos incluíam queijos semelhantes a queijos de coalhada macia, como mussarela ou paneer. Skyr, um queijo macio parecido com iogurte grego, mas tecnicamente diferente, também fazia parte da sua dieta.

Vegetais da Era Viking

  • Apesar de não terem acesso a técnicas agrícolas modernas para a disponibilidade de produtos durante todo o ano, os vikings consumiam vários vegetais como cebola, alho selvagem, leguminosas (ervilhas e feijões), vegetais de raiz (beterraba) e cenouras.
  • Os vegetais de raiz eram especialmente importantes, pois podiam ser armazenados durante o inverno, simplesmente deixando-os no chão.

Em resumo, a dieta Viking era rica em proteínas de carne e peixe, complementada por grãos como cevada para carbohidratos, juntamente com lacticínios para nutrientes essenciais. O seu consumo de vegetais e algumas frutas sazonais fornecia vitaminas adicionais necessárias para a saúde geral.

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Benefícios das Maçãs para a Saúde

Benefícios das maçãs para a saúde. As maçãs são uma fruta popular e nutritiva que tem sido consumida há séculos. Elas oferecem uma ampla gama de…

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Benefícios das maçãs para a saúde

As maçãs são uma fruta popular e nutritiva que tem sido consumida há séculos. Elas oferecem uma ampla gama de benefícios para a saúde, que podem ser atribuídos ao seu rico teor de nutrientes e vários compostos bio-activos. Neste ensaio, vamos explorar alguns dos incríveis benefícios das maçãs e como elas podem contribuir para um estilo de vida saudável.

1. Ricas em nutrientes

A maçã é uma excelente fonte de vitaminas e minerais essenciais, como vitamina C, vitamina K, potássio e fibras alimentares. Eles contêm grandes quantidades de antioxidantes, que ajudam a proteger o corpo dos radicais livres e reduzir a inflamação. Isto faz das maçãs uma fruta altamente nutritiva que pode ser facilmente incorporada numa dieta saudável.

2. Controlo de peso

Devido ao seu alto teor de fibras, as maçãs podem ajudar a promover uma sensação de saciedade e reduzir o apetite, tornando-as um lanche ideal para o controle de peso. As fibras também ajudam na digestão e podem ajudar a prevenir a prisão de ventre e outros problemas digestivos.

3. Saúde do coração

As maçãs contêm fibras solúveis, que demonstraram reduzir os níveis de colesterol mau (LDL) e aumentar os níveis de colesterol bom (HDL). Além disso, os antioxidantes encontrados nas maçãs podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas, prevenindo a oxidação do colesterol LDL.

4. Função cognitiva melhorada

Estudos sugeriram que o consumo de maçãs pode estar associado a um risco reduzido de doença de Alzheimer e declínio cognitivo. Isto é atribuído à presença de antioxidantes e compostos anti-inflamatórios, que podem ajudar a proteger o cérebro de danos e apoiar a função cognitiva saudável.

5. Suporte do sistema imunitário

As maçãs são uma fonte rica em vitamina C, que desempenha um papel crucial na manutenção de um sistema imunitário saudável. Consumir maçãs regularmente pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e proteger o corpo contra várias infecções e doenças.

Em conclusão, as maçãs oferecem uma infinidade de benefícios para a saúde, incluindo controle de peso, saúde do coração, função cognitiva melhorada e suporte do sistema imunológico. Ao incorporar maçãs na sua dieta diária, pode desfrutar destes benefícios e contribuir para a sua saúde e bem-estar em geral.

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